terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Pavê de Limão


E ai pessoal! Primeiramente gostaria de me desculpar por ter "sumido" esse tempo... Essas "férias" que tirei pra mim foram necessárias! Muitas coisas acontecendo me minha vida e precisei dar um Pause para colocar o pé no chão e organizar as coisas! Claro que vocês não tem nada a ver com isso, muito pelo contrario... estar aqui postando receitas para vocês é como se fosse uma terapia pra mim.... mas não posso transmitir coisas boas se eu não estiver bem comigo mesmo, não é?! Pois bem, aqui estou novamente! Tenho planos novos pro blog, que serão realizados de acordo com o tempo. Mas vocês vão gostar! Tenho certeza!
Bom, pra me desculpar por esse tempinho fora, trago uma receita até que bem simples, mas é uma tentação...e nunca sobra na mesa! (risos). Então ai vai... um doce para adoçar nossas vidas!
Espero que gostem! Até a Próxima!

Ingredientes

 
Creme 1
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite líquido
3 gemas
1 colher de sopa de amido de milho
1 caixinha de gelatina de limão
1 pacote de biscoito wafer de limão

Creme 2
1 caixinha de creme de leite
1 limão
Açúcar a gosto



Preparo

Creme 1
Misture todos os ingredientes e leva ao fogo mexendo sempre
Quando começar a engrossar tira do fogo e coloca em uma travessa de vidro já forrada com os biscoitos wafer de limão




Creme 2
Bata as claras em neve, açúcar a gosto e suco de meio limão
Acrescente uma caixinha de creme de leite e mexa levemente
Para decorar use raspas de limão
Leve para o congelador



Dica do Chef

 - A bolacha pode ser substituída pela de maisena se preferir
 - Se encontrar no mercado, use limão siciliano.


Nem todas as fotos contidas neste blog são de minha autoria!
 Abaixo estão as fontes das fotos, que não são minhas, contidas nesse post:
     01 -  http://www.receitaseingredientes.com.br/pave-de-limao/
     02 -  http://www.belezamaniacas.com/2012/08/na-cozinha-pave-de-limao-facil.html
     03 -  http://receitas.ig.com.br/pave-de-limao/4e90ba1f97a024f73700001e.html
     04 -  http://www.leitebetania.com.br/receitas/receitas-doces/pave-de-limao
(Na ordem de cima para baixo respectivamente)

Reações:

9 comentários:

  1. Respostas
    1. Oie Mel!! Fico feliz que tenha gostado!
      Beijoo! ;)

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  2. Hum delícia essa receita! Vou pedir pra minha irmã que cozinha muito bem fazer para toda a família! Parabéns pelo Blog! Um abraço!
    http://www.luceliamuniz.blogspot.com.br/

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    1. Lucélia! mt obrigado por sua visita! ;)
      Volte sempre que quiser...será muito bem vinda! =D
      Obrigadooo
      Beijoo

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  3. quantas claras en neve ????

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    1. Como vai 3 Gemas no Creme 1, use as 3 claras para o Creme 2

      Obrigado pela observação..... Eu realmente esqueci de citar na receita! =D

      Espero ter ajudado! =D

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  4. Nossa que pavê mais perfeito!
    Amei!

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  5. Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom,
    confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha.
    Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais esteja à
    vontade decerto que irei seguir também o seu blog.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Com votos de saúde e grandes vitórias para sua vida.
    Sou António Batalha.

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