Fondue de Chocolate (Receita para 4 pessoas)

E ai pessoal... Bom, a pedidos de alguns amigos estou postando aqui essa receita de Fondue de Chocolate que é uma delicia..... e como disse na receita passada de fondue de queijo, é ótimo para aproveitar esse friozinho... Sem contar que o Dia dos Namorados está por vir... garanto que isso vai trazer alguns pontos pra aqueles que querem surpreender a(o) parceira(o). =D

Então meus queridos..... acho que isso é tudo que tenho a dizer! Espero que gostem!

Até a próxima!

Ingredientes 

- 250g de chocolate ao leite
- 125g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite (com soro)
- ½ cálice de licor (menta, laranja, etc.) ou conhaque

Preparo 

Raspar o chocolate, juntar o creme de leite e o licor no réchaud, (a panelinha do fondue).Cuidar para que fique sempre em fogo baixo. Fundir a mistura até que esteja homogênea e na temperatura ideal para ser degustada.

Tome muito cuidado para não deixar o chocolate ferver.

Pronto... é só servir!

Acompanhamentos

- Frutas da estação cortadas em cubos ( os mais comuns são: morango banana, kiwi, pera, maçã e etc...)

- Frutas secas

- Bolos 

Dica do Chef

 - Se sua panela for vidro, você poderá fundir a mistura no microondas também. (mais ou menos 2 min).

Nem todas as fotos contidas neste blog são de minha autoria!

 Abaixo estão as fontes das fotos contidas nesse post:

01 - http://www.plugando.com.br/receita-de-fondue-de-chocolate/

02 - http://www.dia-namorados.com/prendas-dia-dos-namorados/

03 - http://www.plugando.com.br/receita-de-fondue-de-chocolate/

(Na ordem de cima para baixo respectivamente).