Bolo Oreo

E ai pessoal! Essa receita foi indicação de uma leitora do blog, que se tornou uma amiga, Camila Senhorini! Ficou muito feliz quando as pessoas reconhecem o que fazemos e nos dão forças para continuar! Acho que para todo amante das panelas é sempre um prazer imenso saber que as pessoas gostam do que fazemos! Pelo menos pra mim é assim (risos)! Bom, eu gostaria de aproveitar e agradecer a todos aqueles que participam do Sapore, que curtem, compartilha, vestem a camisa, e nos dão apoio e dicas! Muito obrigado a todos! =D

Agora sobre a receita, não tenho muito que dizer sobre ela, apenas que é UMA DELICIA! (risos)... Serio! Façam e vão ver como não estou mentindo! (risos).

Espero que gostem! Até a próxima pessoal! =D

Ingredientes

 

Massa

6 ovos
150gr de açúcar
190gr de farinha
1 pacotinho de fermento

1 colher (sopa) de cacau em pó
Creme de oreo
8 bolachas Oreo (triturados para decorar)
Chantilly

Preparo

Pré-aquecer o forno a 180°C.
Dentro da batedeira coloque os ovos juntamente com o açúcar e bata durante 1 min. Adicione a farinha e o fermento, envolvendo novamente. Acrescente o cacau, envolvendo tudo até que fique bem homogêneo.
Forre uma forma redonda com papel vegetal, deite a massa e leve ao forno, asse por uns 40 min. a 180°C.

Retire do forno, deixe esfriar e divida o bolo em duas camadas.
Forre com o creme de Oreo, polvilhe com um pouco de Oreo triturados e cubra com a outra metade do bolo. Cubra o bolo com o chantilly.
Polvilhe o bolo com Oreo trituradas e decore a gosto.
Deixe na geladeira até a hora de servir.

Dica do Chef

 - Pode-se usar bolacha Negresco.
 - Se nao tiver creme oreo, use:
        - 3 pacotinhos de nata
        - 1 lata de leite condensado
        - 2 pacotes de Oreos
                                                              Triture as bolachas. Bata as natas com o creme condensado e vá adicionando as bolachas trituradas. Leve até a geladeira até a hora de usar.

Nem todas as fotos contidas neste blog são de minha autoria!

 Abaixo estão as fontes das fotos contidas nesse post:

01 - http://aprincesamaria.blogspot.com.br/2010_11_01_archive.html

02 - http://www.casamentoematernidade.com/biscoito-oreo-mil-e-uma-ultilidades/

03 - http://minhalegrecozinha.blogspot.com.br/

04 -http://meldalua.wordpress.com/tag/torta-negresco/

05 -http://www.mussymussy.com.br/old/index.php?option=com_content&task=view&id=47&Itemid=30

(Na ordem de cima para baixo respectivamente)