Brownie de Chocolate

E ai pessoal! Quanto tempo né? Eu ando muito sumido! Mas prometo que vou me esforçar pra estar mais presente aqui no Sapore.... minha vida anda uma bagunça (risos) por isso que estou meio ausente. MAS, fiquem calmos.... eu não esqueci de vocês não! JAMAIS! (risos).

Bom essa semana temos uma receita de Brownie, que particularmente se tornou um vicio pra mim (risos). É muito fácil de fazer e fica uma delicia, uma delicia mesmo! Garanto que se vocês ainda não experimentaram, pelo menos já devem ter ouvido falar dessa receita. Então.... Agora é só botar a mão na massa! Espero que gostem! Até a próxima!

 

Receita do livro:
Bom Dia Trancoso! *40 receitas para acompanhar o café da manhã* - De Sandra Marques pela Editora Boccato

Ingredientes

1 xícara (chá) de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

120g de chocolate meio amargo (derretido)

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas

Preparo

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar.

Adicione os ovos um a um, batendo bem, e depois acrescente o chocolate derretido, a baunilha, a farinha e a castanha.

Bata bem e despeje a massa sobre uma assadeira retangular pequena, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura media por aproximadamente 45 minutos.

Retire do forno, corte e sirva.

 

Dica do Chef

 - Você pode substituir as castanhas por nozes, ou castanha de caju.

Nem todas as fotos contidas neste blog são de minha autoria!

 Abaixo estão as fontes das fotos contidas nesse post:

01 - http://gato-negro.org/receita-melhor-brownie-vegano-todos-os-tempos

02 - http://www.saralouisekakes.co.uk/Triple%20Chocolate%20Brownies44.asp

03 - http://www.portaltudoaqui.com.br/L_noticias.php?cod_not=1533 

04 - http://comofas.com/como-fazer-brownie/

(Na ordem de cima para baixo respectivamente)